Komercinis šaldymas

PROJEKTAVIMAS, EKOLOGIŠKŲ SISTEMŲ ĮGYVENDINIMAS, SERVISAS

Komercinio šaldymo technika užima didelę dalį visame šaldymo ūkyje, kadangi tai nedidelės šaldymo galios sistemos su standartizuotais, plačiai pritaikomais komponentais, supaprastintu valdymu bei apsaugomis.

Komercinio šaldymo panaudojimo sritys

nedidelėse maisto perdirbimo įmonėse (mėsos, žuvies, duonos, pieno perdirbime);

vaisių, daržovių, grybų bei kitų produktų atšaldymui, užšaldymui bei saugojimui;

laboratorijose, farmacijoje fermentų bei organų išsaugojimui;

supermarketuose prekybinių baldų šaldymui;

temperatūrinio rėžimo palaikymui patalpose (vėdinimo ir kondicionavimo sistemose) ir kt.